TORTA DE ZANAHORIA
Una de mis pasiones es cocinar.
Es un ejercicio creativo que puedes realizar a diario.
Con tus gustos y los ingredientes que tengas disponibles.
Una de mis pasiones es cocinar.
Es un ejercicio creativo que puedes realizar a diario.
Con tus gustos y los ingredientes que tengas disponibles.
Poco a poco voy a compartir lo que preparo en mi casa a diario con mucho amor.
Para mi cocinar es una especie de meditación y espero que pueda inspirarte a experimentar el placer de cocinar y crear tus propias recetas.
Todas las recetas de este blog son veganas.
TORTA DE ZANAHORIA
Esta receta la adoré. Es deliciosa para calmar antojitos de pastelería y lo mejor es que no tiene azúcar refinada ni huevos. Queda dulcecita solo con usar el banano sin ser hostigante y es super útil para empacarla de lonchera.
INGREDIENTES
- Bananos
- Harina de avena
- Zanahoria rallada
- Agua
PREPARACIÓN
Yo utilicé 2 bananos macerados, 1 taza de avena en hojuelas y 1/2 taza de zanahoria rallada.
Simplemente mezclé todos los ingredientes hasta que la masa quedará con buena consistencia para ponerla en el molde.
Yo la puse en una sartén antiadherente a fuego lento hasta que se cocine por ambas caras y listo.
Ningún misterio :)
TIEMPO DE PREPARACIÓN
- 15 min
PORCIONES
- 3
