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Muffins

@blogcarolinarubio Indulgencias para el paladar y Júpiter en Tauro. Un paraíso tropical en tu boca para dar y convidar. Muffins de maracuyá, semillas de amapola, arequipe de almendras, coco y flores comestibles. La inspiración para crear es cósmica. El Universo se expande cuando aprendemos a disfrutar, conectar y experimentar con las sensaciones y el placer de nuestros sentidos. Creer + Crear #astrología #manifestacion #plantbaseddiet ♬ sonido original - Carolina Rubio

TORTA DE ZANAHORIA



Una de mis pasiones es cocinar.
Es un ejercicio creativo que puedes realizar a diario.
Con tus gustos y los ingredientes que tengas disponibles.
Una de mis pasiones es cocinar.
Es un ejercicio creativo que puedes realizar a diario.
Con tus gustos y los ingredientes que tengas disponibles.

Poco a poco voy a compartir lo que preparo en mi casa a diario con mucho amor.
Para mi cocinar es una especie de meditación y espero que pueda inspirarte a experimentar el placer de cocinar y crear tus propias recetas.

Todas las recetas de este blog son veganas.

TORTA DE ZANAHORIA

Esta receta la adoré. Es deliciosa para calmar antojitos de pastelería y lo mejor es que no tiene azúcar refinada ni huevos. Queda dulcecita solo con usar el banano sin ser hostigante y es super útil para empacarla de lonchera.

INGREDIENTES

  • Bananos
  • Harina de avena
  • Zanahoria rallada
  • Agua

PREPARACIÓN

Yo utilicé 2 bananos macerados, 1 taza de avena en hojuelas y 1/2 taza de zanahoria rallada.
Simplemente mezclé todos los ingredientes hasta que la masa quedará con buena consistencia para ponerla en el molde.
Yo la puse en una sartén antiadherente a fuego lento hasta que se cocine por ambas caras y listo.
Ningún misterio :)

TIEMPO DE PREPARACIÓN

  • 15 min

PORCIONES 

  • 3

Con amor 

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INDULGENCIAS PARA EL PALADAR es una invitación para que incluyas más alimentos de origen vegetal en tu día a día.

Con Indulgencias para el Paladar mi intención es desmitificar que llevar una dieta basada en plantas es algo aburrido, costoso o complicado.
Mi deseo es mostrarte diferentes posibilidades de recetas y preparaciones fáciles de crear con ingredientes de fácil acceso.

Me encantaría inspirarte a explorar en tu cocina y llevarte a descubrir las increíbles posibilidades que nos brinda el universo mágico de las plantas en nuestro día a día.

Y por último, me emocionaría que te dieras la oportunidad y el regalo de aprender a disfrutar y reconectarte con la sabiduría de tu cuerpo desde tu cocina.

Aprendiendo a escuchar las necesidades particulares de nutrición de tu cuerpo y comprendiendo el impacto que la alimentación tiene en nuestra salud física, mental y emocional.

INDULGENCIAS PARA EL PALADAR es mi meditación activa. Soy una apasionada exploradora del cosmos. Por eso me inspiro en la luna para crear.

Carolina Rubio

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