SALSA ROSADA

SALSA ROSADA


Esta es una de mis salsas favoritas y me encanta para que la puedas compartir con tu familia, invitados y sobre todo para las comidas de tus niños.
Muchas mamas me preguntan por recetas para crear refrigerios en casa para sus niños. Y lo más importante: que los puedan preparar de una manera fácil sin tener que ocupar todo el día cocinando.

Esta receta me parece deliciosa, nutritiva y no tiene colorantes añadidos.
La puedes usar para acompañar papas, patacones, yuquitas y arepas. También la puedes usar para acompañar panes y hacer sanwiches.

INGREDIENTES
  • Lentejas rosadas
  • Tomates frescos
  • Aceite de oliva
  • Sal marina o sal rosada
  • Pimienta
  • Hojas de orégano fresco (Al gusto)
PREPARACIÓN
Tomas las lentejas rosadas y las pones a cocinar con agua aproximadamente 10 minutos.
Rayas el tomate y lo agregas a la preparación con sal al gusto y añades las hojas de orégano si te gusta ese sabor.
Cuando ya esten cocinadas las lentejas con los otros ingredientes mezclas todo en el procesador de comida o en la licuadora con un poquito de aceite de oliva y listo.

Ya tenemos una salsa deliciosa y nutritiva.

  













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